節約するための冷蔵庫の常備食材

今日は、普段からよくひでぼうは買い物に行くのですが、この食材があったら料理をするのにめちゃくちゃ便利・節約というのを男のひでぼうが厳選してきたので、是非見てください！

特にひとり暮らしをされている方は参考になるかもしれません！

※ひでぼうは1週間同じものが食べれるといううのをご了承下さい。笑

必ず買う【食材７選】

豚の小間切れ

これは、もう王道です。私は近くのスーパーで１キロぐらい買い、それを200ｇずつに分けて冷凍しています。野菜炒めをよく作るのですが、200gの肉があるだけで贅沢感が出ます。

牛肉ではないのは、ただ単の節約です。

豚肉は油も多いので、野菜炒めの時の野菜のコーティングには抜群です。

キャベツ

この時期は春キャベツで、食べやすいのですが、いつのキャベツでもまるまる買えば4日分は使えます。1／4ずつ使っていき、野菜炒めや無限キャベツなどなんでも使えます。

春キャベツであれば、生でも美味しいですね！！

玉ねぎ

これも、野菜炒めによく入れます。大体、1回の買い物で3個ぐらい買うのですが、めちゃめちゃ便利。

スープや味噌汁にも使えますし、サラダにも使えます。

切った玉ねぎを冷凍しておくと、野菜炒めなどの時そのまま使えるので便利です。

最近は新玉ねぎ丸ごと使ってレンジで簡単料理にも使っています。

ぶなしめじ

野菜炒めにちょっと入れるだけで、具沢山の感じがします。キノコ類も簡単に摂取ができ、椎茸などが苦手な方も小さいので味付けでなんとかなります。笑

毎回買ってきては、しっかりほぐして冷凍し、使いたい時に冷凍のままフライパンに入れています。

納豆

これは冷蔵庫の中には必ず入れておかないと落ち着かない。笑

卵

これも皆さん必須だと思います。なんの料理でも使えるので。

ひでぼうは最近、ダイエットの方法を変えているので、朝ごはんにゆで卵を食べています。

ゆで卵＋プロテインだけで朝食は済ませているので、ゆで卵は常に冷蔵庫に5つは入っています。

冷凍ブロッコリー

これ、めちゃくちゃ便利です。弁当のおかずの青物や1品料理にも使えるので。

冷凍庫からだし、サランラップに包んでそのまま電子レンジでチンすれば完璧。

冷蔵庫の中の消臭

冷蔵庫にたくさんものを入れると臭いが・・・そんな時に大活躍してくれているのが『脱臭炭』です。これを入れてから臭いはだいぶ落ち着きました。

まとめ

基本、野菜炒めを作っているひでぼうなので野菜炒めに使える食材が多いです。

野菜炒めも味付けを変えれば毎日違うものを食べている感じになります。

• 焼肉のたれの野菜炒め
• キムチの素の野菜炒め
• 和風だしを使った野菜炒め
• めんつゆと野菜炒め（鰹節のせ）
• 普通の野菜炒め

などなど、レパートリーは作ろうと思うとたくさんあります。

ぜひ、時短・節約・栄養・満腹、全てを満たしてくれるこの食材たちを冷蔵庫の中に常備してみてください！！

家の料理は映えなくてオッケー！美味しく食べれればそれでいんです！